Chi è Frau Knam: tutto su Alessandra Mion, moglie di Ernst Knam

Non tutti sanno chi è la moglie di Ernst Knam, che sta diventando famosissima sul web grazie al suo nuovo programma, ma soprattutto alla pasticceria che riporta il suo nome “Frau Knam“. Scopriamo tutto su Alessandra Mion.

Chi è Frau Knam e come è diventata pasticciera: i segreti di Alessandra Mion

Ha subito adottato il nome d’arte migliore per sè stessa. Che sia frutto di una strategia pubblicitaria o meno, Frau Knam è lo pseudonimo perfetto per la moglie dell’amatissimo pasticciere Ernst. La donna, il cui vero nome è Alessandra Mion, è diventata una professionista dei dolci proprio durante il lockdown. Oggi la vediamo in tv con la rubrica de I Fatti Vostri “La Dolceria“, in onda su Rai2 il venerdì. Ma chi c’è dietro a questa splendida donna?

Come ha raccontato lei stessa, prima della cucina conduceva una vita molto semplice, lavorando per una casa editrice. Laureata in Giurisprudenza, era riuscita ad affermarsi all’interno dell’azienda seguendo le orme del padre. Dopo aver sposato l’uomo della sua vita, si è però appassionata ai dolci. Ed è stato un vero colpo di fulmine, come conferma lei stessa. Durante il difficile periodo del lockdown ha imparato l’arte della pasticceria proprio insieme a Ernst. “Ora ti insegno io“, ha esordito il pasticciere, che partendo dalle basi le ha fatto imparare tutto su quest’arte.

Frau Knam, chi è la moglie di Ernst Knam

Recentemente, la donna ha anche pubblicato un libro, in cui racconta della passione per le torte. Del resto nel 2010 ha sposato Ernst Knam, insieme al quale ha avuto ben 4 figli: Carlos, Anna, Claudius e Giorgio. Dal 2012 Alessandra è diventata la responsabile commerciale dell’azienda del pasticcere.