Salute

Le Castagne fanno bene: 5 benefici alla salute subito evidenti

Le castagne sono un frutto tipico dell’autunno, che molto spesso consumiamo semplicemente cuocendole ma che nella cucina hanno assunto anche diversi ruoli. Basti pensare alla farina di castagne che non viene utilizzata solo ed esclusivamente per il classico dolce, il castagnaccio, ma con la quale si può fare anche il pane e la pasta.

Quali sono i benefici delle castagne?

Sono cinque i benefici delle castagne alla salute subito evidenti, ma chi ha condizioni di salute particolari si rivolga comunque sempre a un medico. Vediamo le proprietà benefiche che sono facili da elencare e che sono alle volte anche totalmente inattese.

  • Danno energia
  • Sono contro il colesterolo
  • Aiutano l’intestino
  • Prevengono le malattie cardiovascolari
  • Regolano i livelli di zucchero nel sangue

Danno energia

All’interno delle castagne sono presenti zuccheri naturali che permettono di dare molta energia a chi le consuma. Dunque possono diventare un buon elemento per superare la stanchezza che sia essa fisica o mentale.

Sono contro il colesterolo

Si tratta di alimenti di origine vegetali e quindi sono naturalmente prive di colesterolo. Questo permette di consumare qualcosa che non aumenti il livello di colesterolo nel sangue.

Aiutano l’intestino

All’interno delle castagne ci sono fibre e amido che ne garantiscono la resistenza. Questo aiuta l’intestino e ne favorisce la mobilità andando a contrastare con attenzione la stitichezza e favorendo la mucosa gastrica.

Prevengono le malattie cardiovascolari

Questo tipo di alimento contiene acido oleico, linoleico e palmitico. Sono tutti elementi che aiutano a prevenire malattie cardiovascolari. Inoltre sono presenti degli amminoacidi essenziali che vanno assunti nella nostra alimentazione tipo e che favoriscono diverse funzioni del nostro organismo.

Regolano i livelli di zucchero nel sangue

E dulcis in fundo anche il livello di zucchero nel sangue sarà regolato dall’assunzione di questo frutto che rallenta l’assorbimento dei nutrienti e contrasta l’ipercolesterolemia.

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