L’anguria si presenta come uno spuntino perfetto, un concentrato di freschezza e salute che può essere gustato in fette succulente o inserito in una macedonia sfiziosa.
Questo frutto, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, trova le sue origini nelle regioni dell’Africa tropicale. La sua caratteristica forma sferica nasconde una polpa succosa, mentre la buccia, liscia e sottile, è riconoscibile per le sfumature di verde, bianco e giallo.
Anguria: proprietà e nutrienti
L’anguria, oltre a deliziarci con il suo sapore irresistibile, offre una serie di benefici per il nostro benessere. Composta per oltre il 90% da acqua, è una fonte naturale di idratazione, mantenendo il corpo fresco e rivitalizzato.
Inoltre, l’anguria è ricca di vitamina A, C, B e B6, oltre che di zuccheri naturali come il fruttosio.
I benefici dell’anguria
Quali sono i benefici dell’anguria per la salute dell’uomo?
Ecco i principali.
1. Idratazione
L’anguria contiene una percentuale d’acqua pari al 92%. Motivo per cui è un importante alleato per mantenere il nostro corpo idratato e fresco nelle calde giornate estive.
2. Protezione antiossidante
Ricca di vitamina C, l’anguria sostiene il nostro sistema immunitario, contrastando i danni dei radicali liberi e supportando la disintossicazione del corpo.
3. Ossa forti e salute cardiovascolare
Il licopene presente nell’anguria contribuisce alla salute ossea, riducendo lo stress ossidativo e promuovendo il benessere delle cellule ossee. Inoltre, grazie alla vasodilatazione, l’anguria favorisce la circolazione sanguigna e può essere particolarmente utile per chi soffre di lieve ipertensione.
4. Dimagrimento salutare
La sua naturale bassa quantità di calorie, unita alla presenza di citrullina, un aminoacido che aiuta a ridurre l’accumulo di grasso nelle cellule, fa dell’anguria un prezioso compagno per coloro che cercano di perdere peso in modo sano ed equilibrato.
5. Azione diuretica e prevenzione del cancro
L’anguria agisce come diuretico naturale, favorisce il flusso di urina e supporta la salute renale. Inoltre, la vitamina C e gli antiossidanti contenuti nell’anguria lavorano sinergicamente per combattere la formazione di radicali liberi, riducendo così il rischio di vari tipi di cancro.
