Costco, gelato al caffè vietnamita Mavens Creamery: cos’è e dove si trova
Il gelato Mavens Creamery al caffè vietnamita arriva da Costco: ingredienti, prezzo, disponibilità e cosa sapere sui 119 mg di caffeina per porzione.
Il gusto del caffè vietnamita arriva nel freezer, ma con una dose di caffeina da non sottovalutare. Il Vietnamese Coffee di Mavens Creamery, in vendita da Costco, unisce caffè robusta e latte condensato: un incontro che punta sull’intensità del caffè, senza lasciare alla dolcezza tutto lo spazio.
A incuriosire gli acquirenti non è soltanto il sapore. Questo gelato contiene 119 milligrammi di caffeina per una porzione da due terzi di tazza, una quantità superiore a quella indicata per molti gelati al caffè. Trovarlo, però, può richiedere qualche verifica: la distribuzione non riguarda tutti i punti vendita.
Dove si trova e quanto costa
Mavens Creamery ha introdotto il gusto Vietnamese Coffee nel corso del 2026 in alcuni Costco della Bay Area. Da lì il prodotto è arrivato anche in altri magazzini della catena, pur restando non sempre facile da reperire.
Il formato proposto è una confezione convenienza da due pinte, al prezzo di 15,99 dollari. Le confezioni convenienza del marchio sono un’esclusiva Costco: per sapere se questo gusto è disponibile, il suggerimento è telefonare al proprio punto vendita oppure verificarlo di persona. Se manca, si può chiedere che venga proposto.
C’è anche un’altra occasione per assaggiarlo. Secondo quanto comunicato da Mavens su Instagram, tra settembre e novembre 2026 il marchio organizza eventi promozionali nei Costco del Nord-est, del Sud-est e del Midwest degli Stati Uniti. Questi appuntamenti permettono ai clienti di provare il Vietnamese Coffee insieme ad altri gusti disponibili per un periodo limitato.
Robusta e latte condensato: cosa c’è dietro il gusto
Mavens Creamery è conosciuta per i suoi dessert freddi ispirati ai sapori tradizionali asiatici. In questa ricetta il riferimento è il caffè vietnamita, nel quale il latte condensato è un ingrediente caratteristico.
La componente di caffè arriva dalla robusta, una varietà coltivata soprattutto in Vietnam. Rispetto all’arabica, ha un gusto più intenso, legato in parte al minore contenuto di grassi e zuccheri, e una maggiore quantità di caffeina.
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Nel gelato, la robusta porta note amare, di cioccolato e di frutta a guscio. Il latte condensato interviene con la sua dolcezza a bilanciarle. È questo contrasto, più che una dolcezza dominante, a definire il profilo della ricetta.
Perché la caffeina merita attenzione
I 119 milligrammi presenti in due terzi di tazza distinguono il prodotto da molti altri gelati al caffè. La dietista Alissa Steinberg ha spiegato a USA TODAY che la maggior parte di questi gelati contiene generalmente tra 30 e 60 milligrammi di caffeina per porzione.
Il Vietnamese Coffee di Mavens supera quindi quell’intervallo. Per chi vuole evitare l’effetto stimolante a tarda sera, può essere preferibile gustarlo nella prima parte della giornata, anziché sceglierlo come dessert notturno.
Le opinioni degli acquirenti: intenso, ma non per tutti
Tra i clienti che sono riusciti a provarlo, diversi apprezzano un sapore deciso, che ricorda l’espresso. Alcuni sottolineano proprio la dolcezza contenuta, perché permette al caffè robusta di emergere.
Anche la consistenza divide. Il gelato viene descritto come cremoso, ma alcuni utenti di Reddit hanno percepito una sensazione appiccicosa o tenace alla masticazione. Il possibile legame con il latte condensato resta un’ipotesi, non una caratteristica spiegata con certezza.
Non mancano giudizi meno favorevoli sul gusto e sulla scarsa dolcezza. Un utente di Reddit, pur dichiarandosi amante del caffè vietnamita forte, ha trovato il sapore simile a quello del caffè istantaneo e la consistenza vicina a una caramella mou. Le reazioni mostrano così due aspetti dello stesso prodotto: l’intensità che conquista alcuni clienti e una consistenza che può non incontrare i gusti di altri.
Mi incuriosisce, ma temo che il caffè robusta possa coprire tutto il resto. Lo assaggerei volentieri prima di comprarne una confezione intera.
L’abbinamento tra robusta e latte condensato sembra davvero invitante. Però 119 mg di caffeina in un gelato non sono pochi: meglio tenerne conto, soprattutto la sera.